【資料圖】

為進一步建立健全分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端見效工作機制，壓緊壓實食品安全“兩個責任”，6月15日，黃泥塘鎮(zhèn)開展食品安全“兩個責任”工作機制督導(dǎo)檢查工作。

食品安全檢查現(xiàn)場

督查組一行深入校園食堂、個體經(jīng)營戶等場所，實地檢查了進貨臺賬、食品留樣及記錄、餐飲具消毒、從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗工作等問題，并聽取了各經(jīng)營主體關(guān)于落實食品安全“兩個責任”工作機制的推進情況。督查組要求，要切實履行主體責任，嚴格參照《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，建立健全食品安全自查制度，定期對食品安全狀況開展自查整改，不斷推進食品安全整治提優(yōu)，積極主動消滅食品安全隱患。

食品安全無小事，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全。下一步，黃泥塘鎮(zhèn)將繼續(xù)以問題為導(dǎo)向，以各類餐飲經(jīng)營主體為重點，加大監(jiān)督檢查，強化宣傳引導(dǎo)，切實提高經(jīng)營主體的食品安全思想認識，強化底線思維，增強風(fēng)險防控意識，嚴格落實企業(yè)食品安全主體責任，保障餐飲食品安全。

通訊員：崔光敬

編   輯：鄭春華

編   審：楊   娟

監(jiān)   制：許再晶

總監(jiān)制：劉仁軍   

關(guān)鍵詞：