湖北秭歸：屈原故里趕制粽子迎端午 全球時(shí)訊
2023-06-16 16:25:49 來源：新華社新聞
(資料圖)
端午節(jié)臨近，屈原故里湖北省宜昌市秭歸縣的食品加工企業(yè)開足馬力，加緊生產(chǎn)獨(dú)具地方特色的風(fēng)味粽子，供應(yīng)市場。
粽子是屈原故里的重要端午文化符號(hào)。在秭歸，粽子寄托了父老鄉(xiāng)親對(duì)屈原的思念和崇敬。這里的粽子以簝?nèi)~為包裹物，用糯米、紅棗等作填充，外用五色絲線縛扎呈菱角狀，然后水煮或蒸制成熟?，F(xiàn)在，除了傳統(tǒng)粽子外，當(dāng)?shù)剡€開發(fā)出臍橙粽、黃桃蜜棗粽、鮮肉粽等多種粽子新品種，受到消費(fèi)者青睞。
新華社發(fā)（鄭家裕 攝制）
報(bào)道員：向曉飛
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